だしの香りがたっぷりの上品な五目ずしが簡単でした。｜モニター sheenaさん
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モニターレポート
丸善食品工業、テーブルランドの五目ずしの素。
市販の五目ずしの素は、普段あんまり使いません。
瓶入り、袋入り、あれこれ試しましたが、
酸っぱすぎたり、具がぐちゃっとしてたり、逆にかたかったりして、家族にも不評なことが多かったんです。
だから正直期待していなかったのですが、パッケージ写真の「だしと具にこだわりました」ってワードが気になり。
テーブルランドさまだから、本当かも?と試してみたところ、これが大当たりでした!
パウチを開けると、ツーンとお酢の匂いがするのかな?という予想を裏切るだしの良い香り!
そして、具は、細切りの人参のオレンジ色以外は、干瓢が透き通るように白く煮えていて、レンコンやたけのこの薄切りもそのままの色でとても上品です。
炊いたご飯に混ぜていてもふんわりだしの香りが立って、酸っぱい匂いがしませんでした。
食べてみると、甘すぎず柔らかなお酢の加減が美味しい。
五目ずしって、具材を煮るところとご飯に混ぜるところまででけっこう時間がかかるので、盛り付けが面倒になりがちなのですが、
とってもカンタンにできてしまったので盛り付けに時間を使えました。
エビや卵やイクラをのせて、春らしい彩りに。
これなら、自分で煮るより美味しくカンタンにできるのでちょっと嬉しいことがあった日のごはん、お弁当、急な来客にも便利ですね!
買い置きしておきたくなりました!
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テーブルランド 五目ずしの素
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