癖なく美味しい｜モニター なくくさん
タベルモは、生のスピルリナを丸ごと急速冷凍させた、栄養補助食品です。
スピルリナというのは時々耳にしますが、藻の一種なのだそうですね。
青汁に入っているイメージがあります。
ビタミン、ミネラルの宝庫で、「必須アミノ酸」をバランスよく含むので、少量で効率よくたんぱく質を補給できます。
スピルリナのたんぱく質含有率は大豆の約2倍、肉の約3倍に匹敵するのだとか。
タンパク質もとれるのは意外です。
タベルモは、10種類のビタミン、10種類のミネラルを含んでいます。特に不足しがちな鉄分は、ほうれん草の約2倍、プルーンの約9倍の量を含みます。
サラダボウル一杯分の栄養素が1パックで摂れるようになっているそう!!
健康にも、アンチエイジングにも良さそうです。
タベルモは、香料・甘味料・保存料・着色料 は一切使っていないので、安心安全です。
加熱乾燥したスピルリナは、栄養素が13～83%も失われてしまうそうですが、このタベルモは収穫直後に急速冷凍しているため、豊富な栄養素を保ったままの状態なのだとか
よく市販されているスピルリナは、加熱処理されたもので、粉末になっているものやサプリメントになっているものをよく見かけます。
加熱処理すると、独特な苦味やえぐみが出てしまうそうですが、このタベルモは生で新鮮なので、その苦味やえぐみなどがなく、独特な風味がおさえられているそうです。
だから、ジュースやお茶、牛乳などに混ぜて美味しくいただけるようになっています。
ヨーグルトやドレッシングにまぜるのもおすすとのこと。
私はまず毎朝のむ牛乳に混ぜてみました。
冷凍になっているのですが、フレーク状なので、そのまま飲み物に加えれば、すぐ柔らかく溶けます。
これなら解凍中に鮮度が落ちたり栄養素が飛んでしまうという心配もないし、手間がなくていいです。
とくに暑い時期には、氷代わりにもなるので、冷たいドリンクが飲めてGOOD(*^^*)
独特な風味が抑えられているとありますが、個人的には青臭さ全くナシです!
味に敏感な子供でも気にならず飲めるんじゃないかな?
個人的には、きな粉を混ぜるとヘルシー感が増して好き。
きな粉の香りやコクも美味しい。苦手な人は甘みがあるとさらに飲みやすくなります。
私はダイエット中でカロリーが気になるので、ノンカロリーシュガーとか、オリゴ糖を加えて甘み付けしてます。
色味もキレイだし、美味しさを感じるようになりましたよ＼(^o^)/
話題のスーパーフードをお試しさせていただきありがとうございました。ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
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タベルモ フレークタイプ
・国内唯一の新鮮な生スピルナ ・60種類の栄養素を低カロリー ・完全無添加・無農薬 スーパーフー...