旬亭特製ぽん酢｜モニター もふまるさん

高級感のあるボトルに興味を持って使ってみました!

まずはお豆腐サラダに♪

普段は、サラダはサラダ　お豆腐はお豆腐
で別々に食べたいタイプのうちの子が
『何このお洒落なぽん酢〜』とめざとく見つけて、野菜もお豆腐も合わせて食べていました。

調味料の力ってすごい!

九州醤油ならではのまろやかな旨みと、酸味のバランスが良く上品なお味に感じました。

普段使っているぽん酢より、控えめな塩味と酸味ですが、物足りなさは無くて、旨みがあるからなのかな?と感じました。

主張し過ぎ無いけど、しっかりと存在感があるので、色々なお料理に使って楽しみたいと思います。

お肉やお魚にも合いそうですね!
あと寒くなったら、湯豆腐にも使いたいです。

素敵なぽん酢をありがとうございました♪

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旬亭特製ぽん酢