優しい甘さのだし巻き玉子｜モニター かのさん

玉子焼きは真空パック、惣菜2品はパックの入れ物に入って、冷蔵で届きました。

玉子焼き専門店ということで、玉子焼きをとても楽しみにしていました。

美味しい???
想像以上の美味しさです?
子どもも喜んで食べていました。

特製ダレを入れた溶き卵で焼き上げたというだけあって、味がしっかりしてとても美味しいです。
出汁がしっかり効いており、甘めの味付け。

ひとつひとつ丁寧に焼き上げているとのことで、
しっとりしていて、ふわっとジューシー。

ひとかみ毎に出汁が溢れ出てきます。

よくお弁当に入っている甘い卵焼きって、
私は正直いうと苦手なのですが

こちらが、お弁当に入ってたらうれしいな。

くどくない、優しい甘さで好みでした❗

レバーのワイン煮は鶏のレバーだけでなく、皮やハツ、キンカンも使われています。
しょうがが効いていて、レバーの臭みも少ないです。

ワイン煮とのことですが、味はどちらかと言うと和風かな?と思いました。
おつまみにはもちろん、おかずの1品として白いご飯にもあいます。

砂肝こんにゃくの酢みそ和え、私好みでした。
こちらもレバーのワイン煮同様、しょうががたっぷりと使われています。臭みはありません。
砂肝の食感とこんにゃくの食感、ふたつの食感が楽しめます。
コリコリした歯ごたえとちぎりこんにゃくがたまらないです。
酢味噌で口がさっぱりします。
大人むけかと思いましたが、2歳の次女が気に入って、いっぱい食べてました❤️
これは常備菜として冷蔵庫においておきたいです。
一品足りないときや、つまみが欲しい時にぴったりだと思いました?

だし巻き玉子は真似するのが難しそうだけど
砂肝こんにゃくは真似できそう。
今度作ってみたいと思いました。

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ハーフサイズだし巻き玉子&惣菜2品(砂肝こんにゃくの酢みそ和え・レバーワイン煮(鶏))