ダシがたっっぷりきいて、毎日でも食べたい｜モニター 犬猫兄妹さん

だし巻き卵、うまく作れないんですよね…。綺麗な色でダシたっぷりに作ってみたいのですがなかなか…

そこでプロの「だし巻き卵」すずかけさんの玉子焼きをいただいてみました。

ら…もう、あっという間に完食でした。。

さらに加えて「鶏レバーワイン煮」と「砂肝の酢味噌和え」もいただきました。

冷蔵便で3品届き、玉子焼きは袋を湯煎で1〜2分あたためます。レンジの場合は袋から出してお皿にあけて温めてください。

・玉子焼き
大変ジューシーです。ふんわりとしてダシたっぷり。口に含むとダシがじゅわっとあふれ出てきます!焦げ目は程よくついており、人様にお出ししても喜ばれますよ!好きな厚さにカットできるのもいいですね。お弁当にも入れていけますね。

・鶏レバーワイン煮
レバーとごぼうが甘しょっぱい味付けで煮てあります。キンカンも入っているので温める時はキンカンはほかに移しておきましょう。ご飯に合う、合いすぎ…
ワイン煮という語感から勝手につまみ的なものと思っていたら…白ごはんが必要です!笑 あまじょっぱくて、濃過ぎない味付けが本当に美味しい!

・砂肝の酢味噌和え
丁寧に処理された砂肝とこんにゃくが酢味噌で和えてあります。
コリコリした歯ごたえとちぎりこんにゃくがたまらないです。酢味噌で口がさっぱりします。これは常備菜として冷蔵庫においておきたい!一品足りないとき、なにかつまみが欲しい時にぴったり。

3品すべて、美味しかった!

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ハーフサイズだし巻き玉子&惣菜2品(砂肝こんにゃくの酢みそ和え・レバーワイン煮(鶏))