オーガニッククリオロカカオパウダー｜モニター 葉山はなびさん

世界に流通するカカオの中でもごくわずかとされるクリオロ種のみを使用した、カカオ100%のピュアパウダー🤎
カカオ本来の風味や香りを楽しめるのが特徴だよ

原材料はオーガニックのカカオ豆のみ
砂糖や乳製品、動物性原材料、香料・甘味料・着色料などの食品添加物は使われていないから、素材そのものを味わいたい人にも取り入れやすい印象◎

わたしはオーガニッククリオロカカオパウダーを使って、パウンドケーキを焼いてみたよ🥰
袋を開けた瞬間から、カカオの深みある香りがふわっと広がって、準備の時間から気分が上がった❣️
生地に混ぜると色味がきれいで、焼き上がりも良い感じに⋯

カカオ100%のパウダーなので、今回は三温糖をほんの少しプラスして甘さを調整✨️
甘さが前に出すぎず、カカオの風味をしっかり楽しめる仕上がりに😊

お菓子作りに使う材料をシンプルにしたい人にも、取り入れやすいカカオパウダーだと思ったよ

ヨーグルトにかけたり、焼き菓子以外のアレンジにも使えるよ✨️
甘さを足す量で印象が変わるから、その日の気分に合わせて調整しやすかった◎

カカオパウダーの香りや風味を楽しみながら、ゆったりおやつが作れて楽しかったよ🌿

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オーガニッククリオロカカオパウダー