はちみつ｜モニター あかりんさん

そばはちみつ　を使ってお芋デザート作ってみた❣️






そばはちみつとは
そばの原料となるそばの花から採取される蜜から作られるはちみつです❣️


※そばの花から摂取させるはちみつとなりますので、そばアレルギーがある方はご注意ください。



白い可愛らしい花からは想像がつかないような独特な香りを持っているのが特徴で、栄養価が非常に高いことからスーパーフードとして好まれる側面があります。とのことー!


「自然のサプリメント」と呼んでも差し支えないはちみつなんですってー❣️



一般的に認知されている薄黄色の色ではなく、黒褐色なのが特徴です。

確かにかなり黒い!


香りが独特で構成が強く、クセがある濃厚な味わいとなっています。


本来は非常に個性が強いそばはちみつですが、3年熟成をしているため、大変食べやすくなっております。

とーっても食べやすいです!

お芋にクリームチーズ、ぶーるーちーずを混ぜて、蜂蜜少し❣️



そばはちみつはミネラルが多く含まれており、特に鉄分が含有量が多いのが特徴です。




一般的なはちみつに比べ数倍の量が含まれているので、女性や貧血気味の人におすすめです。
お蕎麦同様、そばはちみつにはルチンも含まれていますので、健康面や美容面に気にされてる方にもおすすめだよん!




ハチミツの効能には健康や美容等で数多くの効能の要素が挙げられるよね!


代表的なものとしては、体内に取り込まれてから素早くエネルギー源として働き始めることから「疲労回復」、ハチミツに多く含まれているカリウムが体内の余分な塩分を排出してくれる働きがあることから「高血圧の予防」など


その他にも整腸作用があることから「便秘や下痢の改善」、肝臓の機能向上をはかる栄養成分を豊富にふくんでいることから「強肝作用」などもあるとされています。もちろん、美容にとって効果的な栄養成分もいろいろと含まれています。砂糖よりも腸への到達がはやく、効果的で、活きて届きます。


ハチミツにはミネラル類も豊富に含まれているのですが、その中でも特にカリウムが多く含有されており、高血圧の予防に効果的であるといわれています。


一般的な蜂蜜でもこれだけの効果効能があるんだから、そばはちみつ間違いない!




#しんみつ
#そばはちみつ
#国産天然はちみつ
#天然完熟生はちみつ
#非加熱

このモニターレポートの商品はこちら

そばはちみつ