モンドセレクション7年連続金賞受賞の麺✨｜モニター ミニマムさん

「手延べ麺」は、小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練り、食用植物油を塗って縒り(より)をかけながら引き伸ばしと熟成を何度も繰り返して乾燥させて完成するとてもこだわって作られている商品です。

そしてこちらは、7年連続でモンドセレクション金賞を受賞している素晴らしい麺なんです!

また、今回セットでいただいたつゆは、添加物や化学調味料不使用のストレートつゆで、国産素材を使用して作られているので子供とも安心して食べる事ができます。

実際に食べてみると、麺はうどんと素麺の間くらいの太さで、つるつるもちもちで食べやすくて美味しかったです。
子供達も食べやすかったようで、おかわりをしてたくさん食べていました。

つゆは出汁がよく効いていて、塩だしつゆなのにすごくしっかり味がして、くどくなくさっぱりしているとても美味しいつゆでした。

薬味でネギと海苔と天かすを用意して味変を楽しみながら家族4人で美味しくいただきました。

つゆがまだ残っているので、次はだし巻き玉子に使ってみようと思っています。

その他にも素麺やポン酢、醤油など色々な商品があるので、贈り物や手土産にとても良さそうです。

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庄八麺 こだわり塩だしつゆ付