オリーブ牛すじのワイン煮とオリーブ醤油ラーメンセット｜モニター とりちゃんさん
︎
うまいもん屋 庄八 / 小豆島
( @shodoshima.shohachi )様より
〝オリーブ牛すじのワイン煮とオリーブ醤油ラーメンセット〞
をお試しさせていただきました!
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400年以上続いている
小豆島の素麺の製麺技術を用いて、
麺生地にオリーブオイルを練り込んだ手延麺。
小豆島の醤油屋さんと新開発した
「醤油スープ」ベースのラーメン🍜
オリーブオイルを搾油後の果実を飼料にして
瀬戸内海の温暖な気候風土で育った「オリーブ牛」を
ワインでトロトロになるまで煮込んだ
"オリーブ牛すじのワイン煮"がセットになっています!
オリーブオイルが練り込まれた麺は、
オリーブオイルの香りまではわからなかったけど
つるっと喉越しが良い細麺で
醤油スープとの相性抜群でした😼👌🏻
牛すじのワイン煮は
今までに食べたことがないくらい大きく、トロっトロ。
じっくり煮込んだことが感じられるとろけ具合!
脂っこいしつこさなど全然なくて、
食べ応えがあるのにさっぱりとした味わい⸝⋆
男女問わず幅広い年代で好かれそうなお味で
めちゃくちゃ美味しかったです🤤🤍🤍
見た目は沖縄のソーキそばのようですが、
「ラーメン」を食べているパンチも
しっかり感じられます👊🏻ˊ˗
麺の茹で時間は2~3分、
牛すじのワイン煮はレンジで40秒と
とても短い時間で作れるのも魅力的✨
こんなに美味しいラーメンが、
5分かからず食べられるのは最高でした💓
他に
「トマトスープ」「海鮮スープ」「塩スープ」
があるみたいなので
こちらも食べてみたいなと思いました👀💡
この度は、素敵な商品を
お試しさせていただき
ありがとうございましたꪔ̤̮ ฅ💗
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オリーブ牛すじのワイン煮とオリーブ醤油ラーメンセット
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