パスタじゃないよ!ラーメンだよ。｜モニター sumikoさん

小豆島には、一度出かけてみたいと思っていた矢先にコロナ禍になり
旅に出かけられない。

でも、小豆島の手延めんをお取り寄せすることはできるんですね。
ということで、今回は小豆島の名物手延めんを自宅でいただきました。

オリーブラーメンは、オリーブオイルを練りこんだ美味しいラーメンです。
トマトスープ、海鮮スープ、塩スープの3種類があります。
今回私が試したのは、トマトスープ味。

トマトスープがついた簡単ヘルシーなラーメンです。
作り方も簡単。
麺は、たっぷりのお湯を沸かして2-3分ゆでるだけ。
どんぶりにスープとお湯300CCを入れて混ぜるだけなんです。
簡単でしょ。

トマトの酸味でさわやかなラーメンが完成します。
お好みでチャーシューやメンマ、ネギなどを添えてもGOOD。
我が家は、おうちにあったトマトとゆで卵を添えていただきました。

麺が細麺なのでツルツルっといただけます。
のど越しがいい麺です。
見た目はちょっとパスタみたいだけど、ラーメンです。
スープはね、さっぱりしていますね。
トマトとだしの旨味がしっかりあるのでスープは最後までおいしく飲めますよ。

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オリーブラーメン トマト