自宅で簡単、本格パスタのパスタソース!｜モニター xさん
モニターレポート
「島のパスタソース 醤油ガーリック」が届きました。
かけて絡めるだけで、自宅で簡単に本格的なパスタを食べることができちゃう、小豆島からやって来たパスタソースです。
小豆島って、すごく食が洗練されているイメージがありますので、このパスタソースもきっととても美味しいはず!と思いながら使ってみることに。
ちょうどキノコの季節で、アカヤマドリという、味の濃い美味しいキノコを手に入れましたので、それと一緒にパスタを作ることにしました。
オリーブオイルでスライスしたキノコを炒め、茹でた麺を加えて、あとはこのパスタソースを和えるだけで出来上がり!
見た目の色は地味ですが、ソースだけでもしっかり味が完結していて美味しく、そこに天然キノコのワイルドな旨味も加わって、絶品パスタが出来上がりました!
ホント、すごく美味しかったです。
秋味のパスタ、ありがとう♪
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島のパスタソース 醤油ガーリック
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