健康的においしく!栄養も抜群!|モニター aya*さん

 

モニターレポート

健康的においしく!栄養も抜群!

aya*さん (30代 / 女性)

 2020/06/09

桜島ふれんずの全粒粉?
どどんと250g届きました✨

こちらは桜島の大自然の恵みで育った、無農薬無肥料全粒粉(小麦の全粒粉)なんです?


全粒粉はおもに、天然酵母のパンの主材料です?
ふわふわなパンケーキやシフォンケーキというよりは、固めのパンにちょうど良いとされているんだとか??

玄米と同じ栄養素で、小麦と比較しても栄養満点?✨


農園桜島ふれんずの小麦の全粒粉は種作り、除草剤は一切使わないのがこだわり✨
手で草を取り、収穫後は掛け干し(お日様に干すこと)完全自家製粉なんだとか…すごすぎます?❣️


食物繊維・鉄分・ビタミンB1なども含んでおり、普段不足しがちな栄養もしっかり補うことができますね?

低カロリーで貧血予防やお通じにも良いので、女性の方には特に嬉しいですよね?



今回はこちらを使ってクレープを作ってみました✨

卵と牛乳を全粒粉の入ったボウルに入れて混ぜ混ぜ?

溶かしバターと塩を混ぜ、そのまま油を敷いたフライパンで生地を焼くだけの簡単おやつです?

早速おやつの時間に子供とパクリ❣️
モチモチの生地が特徴的で、しっかりとした香ばしさが感じられてとっても美味しい?

他にも様々な用途で活躍してくれそうです?
気になる方はぜひ試してみてくださいね✨

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桜島ふれんずの全粒粉 250g

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