ずっしり食べ応えあるクッキーに♪全粒粉って美味しいね。｜モニター ゆきぃさん

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桜島ふれんずの全粒粉

*小麦で作った全粒粉(250g)
*500g▹▸500円・1kg▹▸1,000円(各送料別)


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普段はね〜。
ホットケーキミックスとか薄力粉とか使ってるの!
全粒粉を使ってお菓子を作るのは初めて(⑅•ᴗ•⑅)°♡
食感とかお味とか色味?✨
普段作るクッキーとの違いが楽しみや〜♡
あ、1人で作るのもいいんやけど…
今回は娘と一緒におやつ作りしたよー。
おうち時間が長いからね♪
いろんな楽しみ方で乗り越えたいと思います?♥️



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桜島の大自然の恵みで育った
無農薬無肥料全粒粉(⑅•ᴗ•⑅)°♡


小麦粉と全粒粉の違いって…??

✰小麦粉
小麦を製粉し小麦の皮がほとんどむけた、
とっても細かい粉のこと。
✰全粒粉
小麦の皮が多少ついた粉のこと。

つまり小麦の全粒粉とは▼
小麦の表皮・胚乳・胚芽を粉にしたものなんやって〜。
食物繊維・鉄分・ビタミンB1などが含まれてるので、
低カロリーで貧血予防やお通じにも良いの?✨
お米の玄米と同じように小麦に比べ栄養満点です♡





自然に優しい育て方で…
無農薬・無肥料・除草剤も使ってないんやって?❣️
収穫後はお日さまの下で掛け干し☀︎✨

手間ひまも掛かって愛情たっぷりの全粒粉やね?
商品は使い勝手の良いジップロックタイプです。







今回はクッキー(๑´×`๑)?

全粒粉・薄力粉・オリーブ・塩・はちみつ

材料を全部入れてまとめてから型抜き♪
バターも卵も使わずにサクッと作りました!

焼いてる間のいい香り〜(..◜ᴗ◝..)?
16分ぐらい焼いて少し置いといて…
娘と一緒にパクっ(๑´ㅂ`๑)?
シンプルやけど…うまぁぁぁぁ♡♡
普段のクッキーよりも味がしっかり、
ずっしりと食べごたえもありました〜?❣️❣️
今度は今練習中のパンも作ってみようかな♪

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桜島ふれんずの全粒粉 250g