食べごたえのあるパンに!|モニター のんちさん
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モニターレポート
今回お試しさせていただいた桜島ふれんずさんの全粒粉で、簡単蒸しパンを作りました。
最近では健康ブームの影響で全粒粉入りのパンがコンビニでも買えるようになりましたが、流石に100%全粒粉のパンは売っていません。
それに、使われている小麦は外国産の可能性が高いです。
桜島ふれんずさんは安心安全な小麦やお米を作っている信頼のおける農家さんなので、とても健康的です!
さて、今回作ったのは、全粒粉100%の蒸しパンです。
蒸しパンというとフワフワしたイメージがありますが、全粒粉で作るとずっしりした食べごたえのあるパンになります。
甘みはメープルシロップでつけました。
全粒粉自体に香ばしい味があるので、余計な味付けはいらないです!
材料を混ぜてシリコン型に入れてレンジでチンするだけ。
もちもちで本当に美味しいし、食感も最高です。
食物繊維やビタミン、ミネラルたっぷりなので、パンを食べても罪悪感ゼロなのが良いです。
また、今回のモニター商品が送られて来たときに手書きのお手紙が添えられていて、その文面から誠実さや農業に対する熱い思いが伝わってきました。
ぜひともまた利用したいです。
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