おうちで手軽に楽しめる料亭の味|モニター こつめさん
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モニターレポート
料亭 門松さまの、バラエティーお家ご飯セットをお試しさせていただきました。
料亭 門松さまは神奈川県小田原市で40年続くお店。
農林水産大臣賞はじめ数々の賞を受賞した料理長はじめ職人さんたちが一つひとつを手作りで手間暇惜しまず取り組まれています。
その料亭 門松さまの味をおうちで楽しめるお品は冷凍便で届きました。
銀鮭の塩焼き×2
さばのうまみしょうゆ焼き×2
和豚もちぶたのシチュー×1
和豚もちぶたの角煮×1
と和食、洋食と入っているので好みや気分で選べるのが嬉しいと思いました。
いただく際は半日ほど冷蔵庫で解凍しレンチンすればいつでもお店の味が楽しめます。
4種類のお料理を家族でいただいてみましたがどれもとても良いお味で家族に大好評でした。特にさばのうまみしょうゆ焼きは6歳の子どもが気に入って独占しあっという間に完食、また食べたいとポツリ。脂がのってやわらかくて食べやすい身、ほどよい甘さ、骨もほとんど取り除いてあって美味しかったのだと思います。
味をしみこませるのに3日間かけたという和豚のシチュー、角煮の方はお肉が箸で切れるほどやわらかく煮込んであり、上品な味付けでとてもおいしかったです。
家族と少しずついただきましたがもっと食べてみたいと思わせるセットでした。
簡単調理で間違いのないおいしさ、どなたにでも喜ばれるお品だと思いました。
年末年始の自分へのご褒美はもちろん、ラッピングや熨斗、メッセージカードなども対応されているようですので大切な方への贈り物にもおすすめです。
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