料亭の味を自宅で手軽に｜モニター ここさん
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モニターレポート
株式会社門松さんのバラエティーお家ご飯セット。
こちらの商品は、温めるだけで簡単に料亭の味が楽しめるおかずのセットです。
今回、和豚もちぶたのシチュー、和豚もちぶたの角煮、
銀鮭の塩焼き2切、鯖の旨味醤油焼き2切がセットになったものをプレゼントでいただきました。
我が家も夫婦二人ともIT系でテレワークがメイン、とはいえ、
私もフルタイム勤務で夕飯作る暇ないほど忙しいなぁってこともあるので、
試してみました。
調理方法は、前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍させ、
袋から出して皿に盛り付けた後、ラップをふんわりとかけて、
所定の時間、電子レンジで温めるだけです。
冷蔵庫の中ではなく常温解凍させても、解凍自体は出来るとは思いますが、
旨味を逃さないためにも冷蔵庫でゆっくり解凍するのがポイントですね♪
試食を経て、家族の感想です。
もちぶたシチュー:トロトロに煮込まれていて肉が柔らかい!デミグラスソースの味がしっかりしていて本格的。
もちぶた角煮:料亭で出てくるみたいに、トロトロで味がしっかり。
自宅で作るとなかなかここまで美味しく作れないから、ありがたい!
焼き魚:しっかり味がついている(その分小学校低学年の娘には少ししょっぱい、とのこと)
全体的に味がしっかりなところが、すごく良いです♡
料亭の味なので大人向けのメニュー、ラインナップですね!
家に良いものを取り寄せて、おうちご飯を豪華にしたい方にとってもおすすめですよ。
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バラエティーお家ご飯セット
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