富山県入善町産のこしひかり｜モニター Momose100さん
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モニターレポート
富山県入善町産のこしひかり
Momose100さん (20代 / 女性)
2019/03/22
名水百選にも選ばれた黒部川・扇状地湧き水群がある、富山県入善町産のこしひかりです。
今回は、300gなので2合分頂きました????
ひとつひとつに精米年月日の記載があり、発送直前に精米されたようで、その新鮮さに嬉しくなりました????✨
表面には販売者の連絡先と名前、裏面には栽培から精米までの責任者や確認者がしっかり記載してあります。さらに農薬等の使用状況が細かく明記されており、安心できます????????
まず、ザルで洗って タッパーに入れて冷蔵庫につけ置き、炊く前に炊飯器に入れて炊いてみました。
炊飯器を開けた瞬間、食べなくても分かるもっちり感。ふわふわでツヤツヤ!お米が輝いて見えました!????????
噛み締めるほどに甘さが広がり箸が進みます。
スーパー等で様々な値段、品種のものが販売されており、正直何か違うのかな?と思っていましたが、
こちらのお米は違いが分かります!臭みがなく、お米ってこんなにいい香りだったんだなと気付かされました????????
白米のまんまでも最高に美味しくなんの不満もなく食べられました????✨
家族にはあえてお米が違うと言いませんでしたが、違いをすぐにわかっていましたよ????美味しいと絶賛でした????
そして、冷めてもお米がペチャっとならずにふっくらしていて、炊き立てと同じように粘りのあるもっちりした食感で食べごたえがあり、冷めていても美味しくいただきました????
もう、文句なし!最高のご馳走でした????????
毎日食べるお米なので、身体にやさしいものを摂って授乳、育児を頑張りたいと思います????????
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