栄養たっぷりケールパウダー｜モニター mariaさん
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モニターレポート
れんまるFOODSの「ケールパウダー」とホットケーキミックスを使って、ケールパンケーキを作ってみました。サラダなどに使われるケール。こちらのパウダーは、徳島県のケール農家さんによって丹精込めて育てられた「カリーノケール」をまるごと使用した栄養分たっぷりのパウダーです。苦そうな色ですが、苦みや青臭さはなく、気軽に料理に使うことができます。水にさっと溶けるパウダータイプなので、牛乳やスムージーに混ぜるのもおすすめです。カリーノケールには、βカロテンやビタミン、食物繊維、カリウム、カルシウム、そして必須アミノ酸など様々な栄養成分が含まれていて、美容効果も期待できそう!コレステロール値の上昇を抑制する効果もあるそうです。
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ケールパウダー
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