✨♥噛めば噛むほどしいたけの旨み!おにぎりにも炊き込みご飯にもアレンジたくさん♥✨｜モニター SHIROTAさん

今回は、王将の杜 塩ふき椎茸をお試ししています。

@ousyou_shiitake

🍀容量&価格🍀
40g×2袋お試しセット
税込1,100円 (送料無料【ポスト投函】)

🍀感想🍀
椎茸は食べ物の中でも好きな物の1つなので、今回とても旨味のありそうな塩ふき椎茸をお試しできるのをとても楽しみにしていました。

袋を開けてみると細切りになった塩ふき椎茸が入っています。

一切れの大きさはちょうど口に入るのにもちょうどいい大きさになっています。

まずは、そのまま炊きたてのお米に乗せて食べる方法と炊きたてのお米に混ぜ込んでおにぎりにして食べる方法を試してみました。

そのまま食べる場合は塩分控えめながらも塩気を割と感じるので、お茶漬けやお茶請け、お酒のオツマミとしてもとても合うと思います。

柔らかな椎茸は噛めば噛むほど旨味が出てきて、私の場合は一切れでもかなり多くの白米を食べることができました。

美味しい旨みでとってもご飯がすすむ感じです。

次に試したのは炊きたてのご飯に塩ふき椎茸を混ぜ込んでおにぎりにしたものです。

これが家族からはとっても好評でした。

混ぜ込んで少し時間を置くことで、塩分がちょうどよい感じにお米全体に行き渡って椎茸の旨味ととてもバランスが良い感じに食べることができました。

しっかりとした塩味なので汗をかきやすい今時期のお弁当にもぴったりだなと思いました。

王将の杜 塩ふき椎茸はこの他にも色々なお料理にも使えそうなので我が家でもこの旨みを活かしたアレンジを楽しんでみたいなと思いました。


🍀特徴🍀
🌸独自の製法で炊きあげ味つけした、しいたけの旨みがたっぷり詰まった塩ふきしいたけです。

🌸ご飯に乗せても良し、炊き込みご飯でも良し、お茶漬けにしても良し、おにぎりに入れても良し、お酒のおつまみなど色々な料理にピッタリの塩ふきしいたけです。

🌸海水で作られた天然塩を高温で焼成させた「焼き塩」を使用して、干し椎茸にカツオと鯖の旨味を加え独自の製法で炊き上げています。

🌸塩分は、1袋(40g)当たり「5.5g」と、減塩塩こんぶと同様に控えめですが、うまみ成分の三要素(グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸)の相乗効果により、深みのある味わいとなっています。

🌸炊き込みご飯、おにぎり、お茶漬け、和風パスタにも合う万能調味料の様な商品です。


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王将の杜 塩ふき椎茸はそのままは勿論、おにぎりや炊き込みご飯、チャーハンなど様々なアレンジも楽しめて椎茸の旨みたっぷりのご飯が良く進む一品でした♥✨

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王将の杜 塩ふき椎茸40g