近江懐石清元のおせち|モニター ナナさん

 

モニターレポート

近江懐石清元のおせち

ナナさん (30代 / 女性)

 2019/11/13

お正月の楽しみといえば\(^o^)/

おせち料理


私、おせち料理が大好きなのです

ちょっとずつ色々なお料理を食べれるし、
一つ一つに意味があるおせち料理


どれも美味しいんですよねー( *´艸`)




近江の特産物を取り入れ
職人が丹精込めて作りあげた
→近江懐石清元のおせち

試作品をモニターさせて頂きました( 〃▽〃)

なんて幸せなのでしょー。
お正月を待たずして、こんな豪華なおせちを
食べられるなんて贅沢~~

きれいに盛り付けられていて見るのも楽しい



今回は急速冷凍したものを届けて頂きましたが、
お正月に食べれるおせち料理は、
12月30日に造りたておせち料理を盛り付けて出荷!
31日に出来立てが届くように準備されるとのこと

今回試食させて頂いたのは

●近江牛ローストビーフ
●琵琶鱒味噌幽庵焼
●栗きんとん
●黒豆金箔


まずはローストビーフといきたいところですが(笑)

大好きな栗きんとんから( *´艸`)
大きな栗と丁寧に裏ごしされたくりの
なめらかでまろやかなことー。

やさしい甘さでほっこり




黒豆金箔もキラキラ輝いていてお正月っぽい(*´▽`*)
これも甘くてやさしいお味です



お次は近江牛のローストビーフ\(^o^)/
分厚いですねー
こんな分厚いローストビーフ初めてです。
柔らかくてかめばかむほど旨みがでてきて
めっちゃめっちゃ美味しい( *´艸`)



そして、琵琶鱒味噌幽庵焼

とってもお上品な味付けです。



どれも優しくてほっこりする味で
丁寧に作られているんだなぁと
ゆっくり味わって食べさせて頂きました( 〃▽〃)


ほんとに美味しくて、あっとゆうまに食べてしまったので
お正月にまた食べれたら幸せだなぁと思います


おせち料理どこで買おうか迷ってる方は
→近江懐石清元のおせち
いかがでしょうか( *´艸`)??

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