パンにもパスタにも合うチーズ♪｜モニター ちまごはんさん
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モニターレポート
誘惑の濃厚チーズパテをいただきました。
イタリア産4つのチーズを贅沢に使用されている贅沢な一品です。
使用チーズ↓
・ゴルゴンゾーラピカンテ
・パルミジャーノレッジャーノ
・ペコリーノロマーノ
・タレッジョ
まずはパンケーキを焼き、フレーバー蜂蜜(抹茶•ベリー)と合わせて食べました。
チーズと蜂蜜を合わせて食べるのが、おすすめとのことです。
蜂蜜とパンケーキの甘さと、チーズの濃厚さがとても合って幸せな気分になりました♪
ファルファッレパスタともあえて食べました。
フライパンで誘惑の濃厚チーズパテを牛乳で伸ばし、そこに茹でたファルファッレを投入。
最後に黒胡椒をかけて完成♪
ワインと合う一品になりました!
チーズ好きにはたまらない一品だと思います。
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誘惑の濃厚チーズパテ
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