魚やちよのさんの、真鯛の塩焼き｜モニター yuさん

この立派な鯛は、 魚やちよの @sakanaya_chiyono さんの、天然真鯛の塩焼きです?✨
おめでたい系の飾りも付属してるので、飾ってみました??
白と赤の紙は本当は鯛の下に敷くのですが、油がついたりするの嫌なのでお皿の下に敷いてみました?

この鯛は、塩焼きされた状態で届くので、レンチン500w4分で美味しく食べられる状態になります?
#お食い初め などの、おめでたい行事にぴったりです㊗️
めっちゃ大きくて立派な鯛なので、これを家で焼くのは中々難しいと思います?
私が焼くとどこかしら黒く焦がしてしまうのが目に見えます?

そして、この鯛はうまみを閉じ込めるために鱗ごと塩焼きにされた商品です?✨
なので、お箸などで皮を剥ぎながら食べます?✨
皮もスルッと剥げますし、身がポコポコとれて、ストレスフリーに食べることができます?

味ももちろめっちゃ美味しいです!!うまいっ!て感じ?✨
脂がのっててしっとりふっくら柔らかですし、塩っけが中までしっかりあるので、ご飯のおかずにもなります???
お酒とも最高です?

ぱくぱくいけるので、2人でも全部食べれそうでしたが、もったいないので、少しの身と、骨、あらっぽい部分は繰り越しました✨
鯛飯に使えそうな気がします?

千代乃さん @sakanaya_chiyono ホームページに行くと、鯛以外にも切り身たくさん売られてます?
お魚屋さんのこだわり商品ばかりです?

味付けされたものも多く、お魚食べるの苦手なな方にも食べやすい商品がたくさんです?
お魚触るのが苦手な方、調理するの苦手な方にもすごくおすすめです??

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天然真鯛の塩焼き