福岡県産天然猪肉の食べ比べ♡｜モニター rionさん

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モニターレポート

福岡県産天然猪肉の食べ比べ♡

2019/03/29

猪肉って臭みあって食べにくそうってイメージあったけど、実際食べてみたら、全然臭みなくて凄く美味しいお肉だったの!!
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猪肉天然福岡県産
食べ比べセット　
ロース150g、バラ150g
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どーやって食べようかな??と悩んだ結果、定番かもしれないけど…焼肉と鍋にして食べ比べてみたの〜♪
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まずゎロースとバラを焼いて食べ比べてみる。
どちらも臭みは全くナシ!!
例えるなら豚肉に近い感じかな。
脂に甘みがあって美味しかったなぁ〜
私はロースの方が好きかな。

次にぼたん鍋にしてみたよ。
白菜、ネギ、えのき、春菊、焼き豆腐、猪肉(ロース・バラ)

茅乃舎あごだしと水で具材を煮たら、味噌、みりん、砂糖、醤油、おろしにんにく、おろし生姜で味付けました。

鍋の方が美味しい〜
肉の旨味と脂の甘さをしっかり楽しむことが出来るね。

このお肉は一度食べるとハマるゎ〜大好きなお肉になっちゃったょ。
普段から猪肉を食卓に出したいな。