めちゃうま!!|モニター リサさん

 

モニターレポート

めちゃうま!!

リサさん (30代 / 女性)

 2021/02/18

今日も今日とて
腹ペコなうな夜食タイムが来たので
健康的なおやつをチョイス(^.^)
私が食べたのは…

伊予柑の爽やかな香りと甘みが
濃厚チーズと相性抜群で
絶妙なこちらっ?

愛媛県の特産品である
伊予柑と花チーズのコラボレーション✨
愛媛とゆうとやはり
蜜柑~伊予柑が有名ですよね❗

とろろ昆布や削り節を
ヒントに作られた商品なんだって?

薄く削りすぎて
チーズの存在感がなくなったり
厚く削りすぎて
口溶けが悪くならないようにと
試行錯誤の末
ベストな食感に仕上げたそうです?

クンクンしてみると
ほのかに爽やかな
柑橘の香りがする…?

そしてひとくち食べてみると
みかんの香りが口に広がるー?
ふわっふわ~☺
それだけで幸せ気分になれる
そんなおいしいチーズ✨

薄く花開いたチーズが
口の中で溶ける感覚?
でも食べた感じはしっかりある?

なかなか止まらなくなって
お皿に出した分は家族みんなで
すぐ食べ終わっちゃった(笑)

ちゃんと柑橘の風味がして
それが新感覚なんだけど
チーズに合う❗

例えるなら
ちゃんとチーズちゃんとミカン?
ってかんじ❗伝わるかな?

オーブンで2分温めると
パリパリしてスナック菓子みたいで
不思議だけどハマる美味しさ\(^o^)/
(写真のは3分やって
少し焦げちゃったから
2分で充分だと確信←)

チーズが大好きな私からしたら
これはもう最高っ✨
全チーズ好きの為のおやつやん❗

アレンジでサラダに入れたり
パンに乗せても美味しかったよ?
楽天市場からなら
送料無料で購入できまっせ?

ビールやワインの
おつまみにもピッタリだし
プレゼントにもアリだなぁ?

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みきゃん花チーズ

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