伊予柑の香りの花チーズ｜モニター まなさん
モニターレポート
道の駅や旅行先のご当地ショップで少し前に見かけて気になっていた花チーズ。
ご縁があり今回は愛媛県のゆるキャラとコラボしたみきゃんという商品をお試しさせて頂きました。
大きな袋にたっぷり入っている花チーズはチー鱈をものすごく薄く削って作られた商品で、口の中ですっと溶けてなくなるけど塩気とチーズの風味はしっかりある変わった食べ物。
そのまま、おつまみやおやつとして食べても良いし、スープやパン、サラダにパスタなど、お料理のトッピングとしても使うことが出来るようです。
実際にサラダにトッピングしたところ、伊予柑の爽やかな風味とチーズの味がドレッシングと混ざり合ってとっても美味しく頂けました。
開封したら3日で食べ切ってくださいとのことで、結構な量があるので、おぉっと思いましたが、サラダにかけて食べていたら結構たべれちゃいそうです。
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