扇屋食品株式会社「みきゃん花チーズ」｜モニター キンキキさん
モニターレポート
愛媛県の特産品である伊予柑と花チーズのコラボレーション。
愛媛と言えば蜜柑～伊予柑を使った商品です。
伊予柑の爽やかな香りと甘みが濃厚チーズと相性抜群で、とろろ昆布や削り節をヒントに作られました。
薄く削りすぎたチーズの存在感がなくなったり、厚く削りすぎて口溶けが悪くなってもダメ・・・。試行錯誤の末に、ベストな食感に仕上げました絶妙な存在感です。
ほのかに柑橘の風味があり、薄く削ったチーズが口の中で溶けてやみつきになる美味しさです。
柑橘の香りと味もチーズに合っていてとまらなくなります。
口の中に柑橘の味と香りが広がります。
今はまっているピザパンにトッピングして、
トースターで焼いてみました。
カリカリに焼くのがポイントで美味しい～
ビールやワインにもよく合い、おやつとしても、サラダにトッピングしてもいいですね～
手土産にも喜ばれると思います。
楽天市場から送料無料で購入できます。
このモニターレポートの商品はこちら
みきゃん花チーズ
同じ商品のモニターレポート
ふんわり柑橘が香る!いよかんとチーズのコラボレーション みきゃん花チーズ 体験記
2021/03/03
「みきゃん花チーズ」を食べてみました! 抗酸化作用・疲労回復・整腸作用など嬉しいことがたっぷりな...
みきゃん花チーズ ▷ 180g 愛媛県のゆるきゃらの〝みきゃん〟ちゃんと チーズおやつキャラクター...