みきゃん花チーズ｜モニター まっけんみさん
モニターレポート
今回は【みきゃん花チーズ】をレポート!!!
180g1200円
普通のチーズじゃ物足りないと思っている人に、新しいチーズ。
いよかんのさわやかな香りと甘みが濃厚チーズと相性抜群!
厚さ0.3ミリのふわっとした花チーズ。
薄く削りすぎてチーズの存在感が無くなったり、厚く削りすぎて口溶けが悪くなってもダメ。試行錯誤の末、ベストな食感に仕上げた。お子様のおやつタイムにも晩酌のお供にもピッタリ!
では開封〜
さきいかみたいな包装!
開けるとふわっとみかんの香りが!
ジップはついていないので開けたら早めに食べたほうがいいですね、
まずはそのまま。
先にチーズが来て、その後にみかんがおいかけてくる!不思議な感じ!
食感は某さけるタイプのチーズの表面側
次に千切りキャベツに乗せてみた!
ドレッシングの味もあるせいか、その間食べるよりもチーズ感は薄れる
チーズのコクは残ってるから、物足りないキャベツも最後まで食べられた!
最後にふわっとみかんの香りが鼻を通る。
最後にブロッコリーにかけて焼いてみた!
ちーずだけど溶けない!
カリッカリになった!
風味は残ってるけど、味はかき消されているので食感を楽しむ感じかな〜
生で食べてチーズとみかんの組み合わせが苦手って思った人にもおすすめ!
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みきゃん花チーズ
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