くるま麩もちもちすぎる!｜モニター 青虫さん
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モニターレポート
くるま麩もちもちすぎる!
青虫さん (30代 / 女性)
2022/03/17
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
金沢おでん
プリンやゼリー
葛切りなどのスイーツを作る
石川県金沢にある
株式会社オハラさんの
「金澤おでん」です
確かに見た目は
ゼリーな雰囲気ですよね
金沢おでんの定番である
大きな輪っかで
ふんわり厚みのあるくるま麸
旨みたっぷりな鶏ごぼうつくね
可愛い色合いの赤巻かまぼこ
お出汁の染みた白こんにゃくと大根
お出汁は金沢の大野醤油と
いかいしるという魚醤が使われています
サイズ感はそんなに大きくなく
小腹が空いた時に
ちょうど良いくらいです
夕食の一品に追加でも
良さそう
くるま麩はもちもちで
じゅわ～っとお出汁が楽しめる
赤巻かまぼこは
普通のかまぼこのような食感ではなく
今までで初めての柔らかさ
特にこの2点がお気に入りでした
そして出汁が違う
定番のおでんだと思ったら
出汁の違いにビックリします
塩味は強くないので
どの年齢層にもウケそうです
日持ちも良くて
何も作る気のしない日や
休日のお昼ご飯や夜食にも良いし
晩酌のお供にも良さそう
パッケージがシンプルなのも
おしゃれで贈答品としても
喜ばれそうです
初めての金沢おでん
皆さんも是非一度
お試しください
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