O CHER(オーカー)|モニター はるまきさん
O CHER(オーカー)
コーヒーを嗜好品から健康志向品へ
そんな新しい考え方の飲みものです。
コーヒー豆の主な成分として
クロロゲン酸
クロロゲン酸とは世界一のポリフェノール。生活習慣の予防や血液サラサラ効果、活性酸素を除去するので老化の予防にも効果があり、嬉しい健康成分です。
カフェイン
摂取すると血液の流れが良くなり、栄養の運搬が促進されることで基礎代謝が上がることが近年分かってきています。デトックス効果により老廃物も排出され、むくみ防止や美肌効果も。
トリゴネリン
近年の研究では、認知症やアルツハイマー予防を期待されている。細胞の炎症保護作用も注目されていて、脳内神経細胞を活性化したい方にオススメです。
があるそうです。
コーヒーは一般的に焙煎してから飲みますよね。
生豆から黒いコーヒー豆に
変化していく過程で
成分がどのように変化をしていくのか
第三者機関へ調査を依頼した結果、
生豆 → コーヒー豆
クロロゲン酸 4800mg → 1mg
カフェイン 1100mg → 900mg
トリゴネリン 740mg → 検出なし
生豆には、豊富な健康成分が入っているということで、
生豆のまま飲めば良いと考えたそうですが
加熱前提での管理や細胞壁が厚いなどの理由から
健康成分を保持しながら
細胞壁を薄くする
研究を開始したそうです。
そして7年かけて辿り着いた世界初の焙煎法で健康成分の抽出濃度を限界まで上げることに成功した世界初の健康飲料なんだそうです。
香りや味には、コーヒーを。
健康成分摂取には、オーカーを。
こんな一文がHPに記載されていました☺︎︎
コーヒー豆からいろんな楽しみ方ができるんだ!
味はどんな感じなんだろう…
オーカーには様々なフレーバーがあります。
今回、
オーカー ストレート
オーカー × ブレンド
・和紅茶
・カカオミント
・アレルリリーフ
・Beauty full moon
の5種類のセットのうちまずは
アレルリリーフを飲んでみました。
まずはパッケージがとってもオシャレ!
フレーバーを選ぶのも楽しいですよね♡︎
飲み方はティーパックをカップや急須に入れてお湯を注いで3分ほど待つだけなので簡単に飲むことが出来ます。
ティーパックを見ても見慣れたコーヒー豆との違いが良くわかりますよね。
アレルリリーフオーカーはハーブも入っているのでハーブの香りとコーヒーの生豆の香りなのかな?
優しい豆の香りがします。
カップにティーパックを入れてお湯を注ぐとやはり見慣れたコーヒーの色とは違いハーブティーのような色味になりハーブの香りがします。
そして飲んでみても
ハーブティーのような優しい味です!!!
コーヒー豆なのに…衝撃でした。
ハーブの中に優しい甘さがありましたが、
健康飲料だし味はもしかしたら二の次だったら…
なんて不安もありましたがとても美味しくいただきました。
色々な味がありオシャレなパッケージ!
プレゼントにも喜ばれそうな一品だと思いましたꨄ
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O CHER
焙煎する前のコーヒー豆にはたくさんの栄養が含まれていて、それをどうにか健康嗜好品として取り入れら...