お茶の山口屋☆茶師厳選の極みだし|モニター ●あいりん●WEBライター✐さん

 

モニターレポート

お茶の山口屋☆茶師厳選の極みだし

●あいりん●WEBライター✐さん (30代 / 女性)

 2019/11/19

株式会社 お茶の山口屋様の【茶師厳選の極みだし】を使用させていただきました

出汁なのに、お茶屋さん???
とΣ(゜Д゜)

茶師のブレンド技術が活かされてるとのこと✨そして…出汁の中にお茶も入っているんです✨ ●7種の国産素材✨
1、枯れ鯖節 2、焼きあご
3、本枯れ鰹節、鰹荒節
4、煮干しうるめ鰯節
5、天然昆布 6、香信椎茸
7、八女玉露?→高級茶として知られる八女産の玉露、昆布と同じ旨味成分『グルタミン酸』を多く含み、まろやかな味わいを引き立て、すっきりと奥深い味に✨

下味も整えられているので、こちらを煮出すだけで簡単に達人の味のできあがり✨
ハンバーグ、浅漬け、炒め物…何でも使える和風だし✨

煮出して舐めてみると…
魚介の奥深い味わいに、確かにお茶の風味が!!!ガツッとただ魚介の味ではなく、
後からお茶が来てマイルドにしてくれていて、本当何にでも合いそうです✨
こちら煮出した出汁のみでうどんをいただきました✨
こちらの出汁だけで充分!!
とても美味しくて、自分で作ったうどんじゃないみたいでした?
で、余った出し殻を炒って、ご飯に混ぜおにぎり♪
しっかり魚介の味が残っていて、これは捨てるのは勿体無い!!! 美味しくて気に入りましたので…
早速、楽天市場にてお気に入り登録しました?✨

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