入間地豚で肉吸いディナー｜モニター akkoさん

肉の登美ヤさま
入間地豚 最上ロース肉しゃぶしゃぶ用
試してみました(^^♪

入間市の地場産の美味しい豚ちゃん
入間地豚♡
種付けから出荷まで一貫した衛星管理で
健康かつ安全安心な美味しい豚肉なんだそうですよ。
入間にはサイボクハムがありますもんね～
豊かな自然と美味しいお水と
真摯な人柄で大事に育てられた豚ちゃん

大切にありがたいくいただきました(*'ω'*)

ネットで注文もできるこのお肉。
お家へは冷凍で届きます。

冷凍で届いたお肉を冷蔵庫でゆっくり解凍
薄いパックに入っていたので
量は少なそうだな…と思っていたのですが
がっつり!しっかり量もたっぷりありました!何気に嬉しい♡

しゃぶしゃぶ肉なので薄くスライスされているお肉ですが
一枚一枚綺麗にはがれるように
間にビニールシートが挟んであります。

この丁寧さが日本の企業さんって感じしますよねー
ほんと、拍手したい(''ω'')

最近の我が家の夜メニューの定番
「肉すい」にしました。
いつもより少なめのお出汁と、お塩
少しのお豆腐と
入間地豚だけでしたが、もうお味は十分美味しい!
味見をしてお出汁を追加しようと思っていたのですが
不要でした。
柔らかい食感で、豚らしい香りがします
決して嫌な香りじゃないですが、
ちゃんと豚です!とお肉の主張のある香り。


脂身も程よくついていて甘味もあって
とっても美味しい肉すいになりました。
アクもあまり出ず、澄んだスープができましたよ!

肉すいの決め手はやっぱりいいお肉!
牛でも豚でも少しいいお肉にするとお味がぐっと締まります。
冷房で寒くなった体にもじんわりしみる肉すい。
夏にもおすすめですよー

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【入間地豚】最上ロース肉しゃぶしゃぶ用