ソフトでプリプリ♡身体への優しさを感じる味わい✨ナトゥラーレ 自然派 鹿ソーセージ｜モニター りおママさん

お肉と一言で言っても

牛肉、豚肉、鶏肉など色々あって

栄養価もそれぞれ異なりますよね?


そんな色んな種類があるお肉の中でも

鹿肉はヘルシーで鉄分やミネラルが豊富な所に魅力を感じています✨


鹿肉と言えばジビエですが、ジビエは普段の食生活にあまり馴染みがありませんよね?

今回、そんなジビエの鹿肉を使ったソーセージを見付けて、ソーセージなら普段の食事に取り入れやすいし、これなら子どもも喜んで食べてくれそうと思ってお試ししてみました?


ナトゥラーレ

自然派 鹿ソーセージ


ナトゥラーレでは岐阜県海津、西濃地区のオーガニックな食材を使ったお料理を

イタリアンシェフが丁寧に手作りで作っています✨

使用する素材は、無添加・無農薬・減農薬にこだわり、季節の野菜が使用されています?

子育てをする中で子どもに
食育で食の大切さと楽しさを伝えているので、フードロス削減やエシカル消費に配慮されている点にも好感を持ちました?


このソーセージは、養老山脈の天然鹿で作られています?

一般的なソーセージは特定の部位のみを使って作られているのですが

「もったいない」を無くしたいという思いから、こちらの自然派鹿ソーセージには

その時々の新鮮な部位が使われています✨


ソーセージはこんな感じに真空パックされた状態で冷凍便で届きます?


早速、朝食でいただきました?️

朝食の内容は…

◎ナトゥラーレ 自然派 鹿ソーセージ
◎レーズンたっぷりパン
◎しらすとネギのチーズオムレツ
◎パプリカときのこのツナマリネ
◎メープル風味のかぼちゃサラダ
◎キャベツサラダ
◎ミニトマト


ソーセージは切り込みを入れず、ボイル調理するのが一番美味しいと聞いたことがあるので

鹿ソーセージもボイルしていただきました?

早速、一口かじってみるとパッキと皮がはじけて、肉汁が溢れます✨

ソフトでプリプリとした食感?

クセや臭みは無く、味付けは何もしなくてもいいくらい濃厚なしっかり味で旨みたっぷりです?


ジビエソーセージだけど野性味は無く、むしろ

上品な薬膳カフェで出てきそうな身体への優しさを感じる味わいです?

脂っこさが無いので、アッサリ、ペロッと食べることが出来ました??


鹿ソーセージなら朝食の1品やお酒のお供として手軽にプラス出来て

ジビエがもっと家庭の食卓に近い存在になると思います?

興味のある方は是非、チェックしてみてね～☺️

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