想像してたよりも柔らかくて、とても美味しかったです。｜モニター Shiraさん

こんにゃく麺のイメージは
「固め・味がいまいち」でした。
こちらのナカキヌードルを食べるまでは。

大体こんな味かなと想像しつつ食べてみたら
実際は、とても美味しかったです!
大豆が入っているので、柔らかめで食べやすいです。
こんにゃく特有の臭みもなく食べられました。

更に、調理が簡単♪
レンジで500Wで1分半
または、湯せんで2分
あとは、ソースに混ぜるだけ。

まずは、市販のパスタソ―スで「ペペロンチーノ」を頂きました。
食感も良く、ソースとよく絡んで辛味と良く合います。

折角なので、もうひとレシピ　アレンジして
キムチと納豆パスタにしてみました。

☆材料
ナカキヌードル:1袋
納豆:1パック
キムチ:50g
卵:1個
ねぎ:適量
ごま油:大さじ1
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
塩:少々

材料を全部ボールに入れて混ぜ、ごま油で炒めるだけ。
ナカキヌードルが、フィットチーネ風の平たい麺なので
具とよく合い、ピリ辛で美味しかったです。

炒めると柔らかくなって、更に食べやすくなったので
おすすめです。

「100g　糖質7.6g・39kca」
普通のパスタが　糖質26.9g 149kcal なので、とても少な目。
糖質制限・ダイエットにも良いし、美味しいから続けやすいです。
賞味期限が1年位あるので、保存食としても最適だと思います。

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ナカキヌードル