美味しすぎてびっくりしました❗️｜モニター nanapiさん

先日、晩御飯にヘルシーなカルボナーラを作りました✨
カルボナーラでヘルシー?!って思うかもしれませんが、使用している麺(ナカキヌードル)がこんにゃくと大豆で作られているんです😆

ナカキヌードルの100gあたりの糖質は7.6gで39kcalなんです♪
ダイエット中の方もストレスなくご飯が食べられるの最高すぎますよね❗️
しかもこの麺、こんにゃく特有の匂いが全くしません!こんにゃくを使った商品は最近増えてきていますが、やはり匂いが気になるものも多い…
ですがこちらのナカキヌードルは気になりませんでした✨

電子レンジでチンしてすぐできますし、ソースとも絡みやすいのでアレンジレシピにも向いているなぁと思いました😌

麺の食感もコリコリっとしていてすごく癖になりますよ☺️
とてもおいしかったです❗️

レシピ載せておきますのでぜひ参考になれば✨
【ナカキヌードルでカルボナーラ】1人分
①玉ねぎ1/6を串切り、ハム2枚を短冊切りします。フライパンにバター10g入れ、温まったら中火で玉ねぎとハムを炒めます。
②ナカキヌードルを表示時間通り電子レンジでチンします。卵1個をといておきます。
③チンしている間に①が炒まったら、牛乳200ml、コンソメ小さじ1、塩胡椒少々、粉チーズ大さじ1を入れ軽く煮立たせます。
④ヌードルをフライパンに入れほぐしながら混ぜ、火を止めたあとに溶き卵を入れます。
⑤お皿に盛り付け、粉チーズと黒胡椒を軽く振ったら出来上がりです!

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ナカキヌードル