食感が楽しくて至福の美味しさ♡みつばちのーと カカオニブハニー｜モニター みぃみぃさん
蜂蜜が大好きで、
専門店でテイスティングして
気に入ったものを何種類か購入して
おうちに常備しています?
これまでに色々な種類の
蜂蜜を食べたことがありますが
中でも、みつばちのーとさんの蜂蜜は、
蜂蜜そのものが
上質で美味しいのはもちろん、
ミニジョッキのような
乙女心がくすぐられる可愛いらしい瓶に
ナッツやドライフルーツなどが漬けこまれた
見た目でもワクワク楽しめる
蜂蜜が扱われていて気に入っています?
今回は、そんな大好きな
みつばちのーとさんの
カカオニブハニー
1,850円(税込1,998円)
を味わってみました?
スーパーフードとして
注目されいている”カカオニブ”を
天然ハチミツ”花々の雫”に漬け込んだ
まるで、チョコレートのような
芳醇な香りを楽しめる蜂蜜です?
カカオニブは
『神の食べ物』と言われるぐらい
非常に栄養素が豊富なんです?
カカオニブには、テオブロミンという
「神の食べ物」の由来になっている
成分が含まれています✨
他にも、ポリフェノール、カテキン、
ビタミンA・ビタミンC、
ミネラル(鉄分、マグネシウム)etc
馴染み深い栄養素も含まれています?
今回初めて知ったのですが、
モチベーションを高めたり、
気分を高揚させたり、快感を感じたり…
そういった幸福感を生み出す働きをする
アナンダアミドも含まれているそうです✨
透明感があってキレイな
黄金色をした蜂蜜の上に、
たっぷりのカカオニブが浮かんでいます☕
カカオニブは砕いた
コーヒー豆のような見た目をしています✨
カカオニブ単品で食べてみると、
カリカリッとした心地よい食感で、
食べにくい苦みや渋みといった
クセは一切無く、上品なカカオの風味が
お口の中にふわぁ～っと広がります?
カカオニブそのものは苦いのですが、
ハチミツに漬け込まれていることによって、
その苦味とハチミツの甘みの
絶妙なバランスで上質な
チョコレートのような味わいを
楽しめるようになっています??
このカカオニブハニーを使って
スイーツを作りたいなぁと思って
今回は、バニラアイスクリームのせ
焼きりんごを作ってみました??
ガラスのお皿の外周にグル～ッと
カカオニブハニーでデコレーション✨
りんごを半分にカットして、
芯をくり抜いて作った
焼きりんごのくぼみに
バニラアイスクリームをon?
更に、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、
マカダミアナッツetcを散らしたら完成です?
おうちカフェタイムが
いつもよりも贅沢な時間になって嬉しい?
とろっと粘度のある
上品な甘さの濃厚蜂蜜に
カリッと食感のチョコレートのような
味わいのカカオニブ、
みずみずしくてジューシーな
焼きりんごとの相性がバッチリで
お口の中が幸せ以外の何ものでも無い
至福の状態になりました??
カカオニブがたっぷり
漬けこまれた珍しい蜂蜜漬け?
美容や健康にも良いので
自分へのご褒美にもオススメです??
蜂蜜好きさん、チョコレート好きさん、
蜂蜜もチョコレートも好きな方は
是非、是非チェックしてみてね～?✨
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カカオニブハニー 120g
「みつばちのーと」さんの限定商品 【カカオニブハニー?】を食べてみました?? スーパーフード...