チョコレートの芳醇な香り!チョコ好きには堪らない｜モニター ずーさん
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モニターレポート
チョコレートの芳醇な香り!チョコ好きには堪らない
ずーさん (30代 / 女性)
2020/02/14
カカオニブとはチョコレートの原料のカカオ豆から、胚芽と皮を取り除いたもので、今注目のスーパーフードだそうで。
ポリフェノールが豊富で、美容と健康にいいのだとか。
カカオが体にいいのは知ってましたが、カカオニブというのは今まで知りませんでした。
そのままだと苦味が強いようですが、ハチミツ漬けになってるので甘く、おいしく食べられます。
色々試してみました!
まずはトースト。
見た目はちょっと微妙ですが…
まるでビターで濃厚なチョコチップが入ってるかのようで、とっても贅沢なお味!
カカオニブの食感もたまりません。
次は紅茶に入れてみました。
これは微妙…ハチミツがお茶に溶けてしまうのでほとんどカカオニブ単品の味わいになってしまいます。
苦味が先に来てしまうので、やはりハチミツと一緒に食べるのがよさそうです。
とは言え、カカオの香りはいいですしサクサク食感も楽しいので、カフェオレやミルクティーなどミルクを入れたもので、もっと甘味を足せば美味しそうです。
生クリームを添えてもいいかも。
ヨーグルトにも入れてみました!
これは美味しい!!!
子供にも大好評。
至って普通のプレーンヨーグルトなのにまるで贅沢スイーツに…!
美味しくて体にいい上、色々と使えて、さらにパッケージもかわいい。
食べ終わった後もこの瓶を何に使おうかとワクワクできます。
カカオニブは瓶の上部に溜まってますので、気温が低いとハチミツが固まって取りにくく、カカオニブばかりすくってしまいます。
ちょっと固いときは軽く湯煎して温めるといいと思います。。
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