さわやかで美味しい｜モニター おとくちゃんさん
私の大好きなはちみつ屋さん
みつばちのーとさんの
限定商品レモンハニー??
届いたので食べてみましたよー?
商品はこちら
寒くて結晶化してしまったので
半日がかりで、ここまで戻しました?
まだ少し固まっているように見えますが、
ジャリジャリ感もなくなっています✨
結晶化の戻し方は後半かかせてもらいますね!
みつばちのーとは
静岡伊豆の養蜂家さんで
混ぜ物や高熱処理をせずありのままの
天然の生はちみつを瓶詰めにして
販売されているこだわりのお店です✨
ブログなどを読んでいると
はちみつを愛しているんだなと
心から感じることができます?
そんなこだわりがつまったみつばちのーと
のファンになった一人です?
こちらのレモンハニーは
普段販売されていない特別な商品で
手に入ってとってもハッピー?
はちみつにドライレモンを漬けただけの
シンプルな内容ですが、
舐めてみるとびっくり!!
こんなにレモンの風味がでるんだ!
と驚きましたよ?✨
甘酸っぱくて本当に美味しいです♪
早速クラッカーにクリームチーズをのせて
レモンハニーをとろり?
さわやかなレモンとチーズが相性ぴったり✨
お次はお水とレモンハニーを入れただけの
はちみつレモン?
シンプルなのに本当に美味しかった?
簡単だし、リフレッシュできるー!
もちろんトーストやヨーグルトなんかにも
つけても美味しいですよー?
結晶化についてですが、
こんなにジャリジャリに固まってしまった?
高熱を与えると蜂蜜の成分が壊れてしまうので
40度〜60度程度のお湯で湯煎しました!
蓋を開けてたまにまぜまぜ?
半日がかりでしたが、
ジャリジャリ感がなくなって良かった?♀️
もっと時間をかけると普通のはちみつに
戻るみたいですよ!
みつばちのーとさんは
いろんな商品を販売されているんだけど
次は気になったドライフルーツ飴を
食べてみたいなと思っています?
プレゼントにも良さそう?
このモニターレポートの商品はこちら
【限定商品】レモンハニー 120g
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