こだわりハチミツのレモンハニー|モニター まめさん
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モニターレポート
今回はこだわり素材で作ったレモンハニーをご紹介したいと思います!
レモンハニー
以前、ドライイチジク入りの蜂蜜をご紹介したのですが、今回も同じ『みつばちのーと』様から発売されていげんてる限定商品の「レモンハニー」です♪
たっぷりのドライレモンと、こだわりのハチミツで作られたレモンハニーです♪
寒さで結晶になっていますが・・・
ハチミツは60度以上に加熱してしまうと、栄養素が壊れてしまうので溶かすには注意が必要です。
私はぬるめのお湯(45度くらい)で温めて溶かしています♪
みつばちのーと様のハチミツは、混ぜ物一切なしで、高熱処理無しの天然生ハチミツです。
天然生ハチミツには、酵素、ミネラル、ビタミン類、アミノ酸、有機酸など、190種類の栄養成分が生きているハチミツです!
ハチミツ自身、健康や美容にとても効果的と言われていますから、更にこのようなこだわりのハチミツと言うのは更に効果を期待できそうですよね♪
私はハチミツ湯にして飲んでます♪
60度以上に加熱しちゃうとダメなので、白湯にしてスプーン山盛りを溶かして♪
ドライレモンがほろ苦くて美味しい❤
お湯で割っただけなので、ハチミツ本来の甘さや、レモンの酸味など自然なおいしさを実感できますよ!
以前にご紹介したドライイチジク入りのハチミツもヨーグルトに入れて食べるのもとっても美味しかったので、こちらもきっとおいしいだろうなぁ♪
紅茶なんかに入れるのもレモンティーのようでハチミツの優しい甘さでよさそうですね❤
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