文句なしに上品な旨さです｜モニター coniさん
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モニターレポート
misaoyaプレミアム 信州産 林檎(りんご)バターを食べてみました。
実は昨年夫婦で信州へ旅行に行ったときも、りんごバターが旨そうだと嫁が買ったので食べたことがありました。
説明には信州産りんごを、砂糖を使わずりんご果汁とぶどう果汁で煮詰めバターを加え、濃厚でコクのあるまろやかな林檎バターに仕上げましたと書いてます。
封を開けると既に濃厚な林檎のイイ香りがします。見た目はすりおろしリンゴみたいで、砂糖が入って粘り気のあるジャムとは明らかに違います。
フツーはトーストやスコーンやクラッカーに合うのでしょうが、たまたま嫁が自作したホットケーキミックスで作ったカスタードクリームどら焼きがあったので塗ってみました。
口に入れてみると本当に林檎の香りがふわっときて、舌に乗せてもしつこい甘さが全くなく、上品なコクだけを感じます。
せっかくなので、たまたま前日買っておいた「乃が〇」の高級生食パンがあったので、焼かずにそのまま塗ってみました。パンそのものにも味があるのですが、りんごの風味もパンの味もお互いに邪魔せず絶妙な味わいです。
カフェラテと一緒に食べても十分旨かったですが、バゲットなどに塗ってお茶タイムに食べるなら紅茶が合うだろうし、紅茶ならスプーンでひと匙入れても美味しく飲めると思います。
コレは絶対に間違いないと言い切れるので、興味のある方は必ずお試しになるべしです。
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misaoyaプレミアム 信州産 林檎(りんご)バター
どろっとしたまろやかな林檎バター。 りんごの甘酸っぱい香りがします♪ りんごのすりおろし×バター...