華やか可愛い寿司酢｜モニター すーちゃんmamaさん

michiさんの台所
ハイビスカスローゼルのすし酢
を使って、手巻き寿司をしてみました❤️

ハイビスカスローゼル紫芋が使われている
こちらの見た目もきれいな寿司酢。

ハイビスカスローゼルは、見て楽しむだけでなく、
ビタミンCを多く含み、美肌効果も期待できます!
酸味のクエン酸は疲労回復、赤色のポリフェノールは
抗酸化作用、動脈硬化予防など、成人病予防効果
があると言われているそうです。

また、紫芋はりんごの約5倍以上と言われるほど
ビタミンCを多く含み、ポリフェノールの一種である
アントシアニンは眼精疲労の回復が期待されます。
この2つをかけ合わせて、塩、砂糖にもこだわり
添加物を一切使用せず体に優しく華やかで美しい
ハイビスカルローゼルすし酢ができたそうです(^^)

健康にも良いし、添加物も不使用なので
子供にも安心して食べさせられるところと
お寿司が可愛いピンクカラーになるところが
すっごくお気に入りになりました❤️

巻きずしにするともっと綺麗だと思うんだけど
今回は夫の誕生日に手巻きにしていただきました!
華やかさが出るし家族でのパーティーにぴったり。

ゆで卵をつけておくと可愛いピンク色のゆで卵に
なったり、ピンクのピクルスも作れます。
いなり寿司の中に入れても絶対可愛くて子供や
パパにもよろこんでもらえそうです!

とってもおしゃれな瓶で、ワインみたい!
パパはワインと勘違いしていました(笑)
見た目がおしゃれだから贈り物にも良さそうです(^^)

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ハイビスカスローゼルすし酢