店頭販売2000本!MASCARASスパイシーホットソース|モニター accaさん
京都のスパニッシュ&メキシカンバルの「Comida Latina COSTA」がプロデュースするスパイシーホットソース「MASCARAS“マスカラス”」をお試しさせていただきました!
オリジナルブレンドのスパイスとビネガーで作られていて、化学調味料や保存料は使用していません。
醸造酢は国内製造、無添加ホットソースなので、安心して使えますね♪
トロッとした赤いソースです。
赤い色と、スパイシーホットソースということで、辛いんだろうなとタバスコのような味を想像していたのですが、思っていたよりも辛くない!!
スパイシーではあるけれど、辛みだけではないスパイスの旨味とビネガーがいい感じです!
クミンが入っているようで、カレーのスパイスの香りもします。
トルティーヤチップスにたっぷり目に付けて食べてみましたが、全然いける!!
私は辛いのが好きですが、これは辛いのが苦手な人でも食べられると思います♪
サラダや、納豆、餃子に唐揚げ、ピザやパスタ、牛丼までよく合うという幅広さ!
どうやって食べようかなと迷って、タコライスに使ってみました!!
挽き肉の味付けの時に、スパイシーホットソースを混ぜ、チョイ辛なお肉にしました♪
食べてみると、もっと辛さが欲しい感じだったので、食べるときに上からかけて食べてみました!!
これ、どんどんほしくなる感じです♪お肉にも野菜にも合う感じ。
さらには、味付けで使った醤油やソースにも合う感じだったので、何の料理にでも合いそうです♪
マヨネーズと混ぜて、サンドイッチのソースにしてみましたが、これも美味しい!!
いろんなものに活用してみたくなりました♪次は、和食とも合わせてみたいです。
店頭販売のみで2000本販売し、京都の飲食店でも使われている人気のソースです♪
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マスカラス スパイシーホットソース
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