さんしょう醤油

マルマタの山で無農薬で育てた山椒の実を、たっぷりまるごと醤油に詰め込みました。

醤油は自社蔵で麹を造り、諸味を一年以上天然熟成させたこだわりの本醸造醤油を使用しています。

山椒の風味広がる醤油を料理の隠し味に使うもよし、
醤油風味の山椒の実をお料理のアクセントに添えるもよし、
幅広くお使いいただけるように仕上げました。