家呑みを楽しく、ご飯やお酒を美味しくしてくれる♡蔵醍醐クリームチーズのみそ漬ハーフ｜モニターみぃみぃさん

モニターレポート

家呑みを楽しく、ご飯やお酒を美味しくしてくれる♡蔵醍醐クリームチーズのみそ漬ハーフ

2020/05/26

子どものころから、チーズが大好きで

色々なタイプのチーズを常備して

毎日食べているのですが

クリームチーズと

味噌の組み合わせは初めてで

食べてみたくなったのがこちら?

みそ漬処香の蔵

蔵醍醐クリームチーズのみそ漬ハーフ

みそ漬処香の蔵の一番人気の商品?

クリームチーズを味噌に漬け込み、

低温で熟成させた

クリームチーズのみそ漬けです✨

2017年には、「王様のブランチ」

で紹介されて、ごはんのお供ランキングで、

全国お取り寄せ2位に輝いたそうです?

また、2018年には

JR東日本おみやげグランプリにおいて、

東北で唯一入賞し

「家族に贈りたいおみやげ賞」

を受賞したそうです?

そして今年は、

フードプロフェッショナルアワードにおいて、

最高の3つ星を受賞したみたいです?️

箱を開けてみると、

クリームチーズのみそ漬が

真空パックされた状態で入っています✨

クリームチーズは

布で包まれているので

布を切り開いてからカット?

角切りにして、

ハードビスケットに

4種類のナッツと共に

トッピングしました??

甘しょっぱいハードビスケットと

クリームチーズの組み合わせは

間違い無い美味しさ?

小さく角切りにしたクリームチーズは

舌で押すと滑らかに

潰れるくらいやわらかです?

まったり濃厚、クリーミーな味わいで

とても美味しいです?

箱に、ベストチョイスは

フルーティな白ワイン、ロゼ、冷酒

と記載されていたので

自家製柚子酒と一緒に頂きました?

クリームチーズが

浸けられていたお味噌は

目分量で同量くらいの

マヨネーズと混ぜ合わせて

味噌マヨディップにしました?

スティックきゅうりに

たっぷりつけて食べると

もう、絶品?✨

味噌には黒糖が配合されているので

優しい甘みとコクのある味わいで

とても美味しいです?

和と洋の発酵食品同士が融合していて、

ワインのおともはもちろん、

あつあつのご飯との相性もバッチリです?

今回は週末の晩酌で

夫と2人でクリームチーズのみそ漬1箱

ペロッと完食しちゃいました?

家呑みをもっと楽しく、

お酒をもっと美味しくしてくれる

手軽でとっても素敵なおつまみです??

お酒好きな方や、チーズ好きな方への

ちょっとしたプレゼントとしても

喜んで貰えそうです?

興味のある方は、

是非是非チェックしてみてね～??