奇跡の卵｜モニター しいな祐希さん

～白いたまご 米艶～?✨

これが食べたかったし、"白いオムライス"を作ってみたかったのーー✨?∩(´∀`❤)∩ワァイ♪

わが家のオムライスは卵を3つ使います???

牛乳入れて〜ケチャップライスに今回具材はほうれん草とベーコンとコーン?

白を強調したくてホワイトソース仕立てにしたよ♪
卵を巻く時ちょっと端が失敗…破れた部分をホワイトソースで隠して(笑)完成〜????
つい癖で、アホの一つ覚えのように粉末パセリかけたけど、ブラックペッパーにしたら良かったわ…(´°ω°)チーン



使った卵???

～白いたまご 米艶～?✨ @takeuchiyoukeijyou 

安全安心な卵づくりを追求していく中で、ようやくたどり着いた理想の卵✨

生まれた卵をその日のうちに発送してお客様にお届けしてくれる
日齢350日以内の若鶏が産んだ卵に限定した、竹内養鶏場のブランド商品❗

北海道産99.8%のお米を主原料とした白い黄身の卵???

黄身が濃い方がイメージ的に"栄養価が高い"とか思ってたけど、
黄身の色の濃さは、味・栄養価とは本来関係がないって❗?


一般的な卵の黄身は飼料の主原料であるトウモロコシの色が反映されていて、中には飼料にパプリカやマリーゴールドなどを混ぜて、黄身に色付けしているのもあるそう…

こちらはそういった事が一切なく、
北海道の上質な自然食材から生まれた、ありのままの卵?✨ ?ありの〜ままの〜(はい、ご一緒にぃ〜?)


白いたまご 米艶は割ると黄身の部分が優しいレモンカラー?
加熱でより白くなります✨

即出荷してくれる新鮮な卵は身もぷりっとふっくらでやわらかい甘み…なめらかで、きめ細か
くマイルドな味です?

卵って本当に味が違うんだね〜(°д°)✨

オーソドックスに目玉焼きやだし巻きも作ってみたけど、だし巻きは白だしを使って仕上げて本当に上品な高貴な味に仕上がりました～(^з^)-♡

ちょっと変わり種クッキングしたい方におすすめー❤️?


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白いたまご 米艶