豪華牛タン薄切り&厚切りセット｜モニター 愛子さん
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モニターレポート
コエタスさんのモニターで「本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット」を頂きました。素敵な箱に入って風呂敷で包まれた立派な牛タンが届きました。
「美味しい食べ方」も書いてくださっていたので冷蔵庫でゆっくり解凍して、ドリップも拭き取りお皿に並べてみましたが、すごく豪華!
せっかくなので牛タンをメインのお夕食にしようと鉄板を出して焼きました。薬味に「ネギ」と「塩」「」ごま油」を混ぜたものを作りのせて、軽くレモンを絞って頂きました。
薄切りは最高!美味しい!と家族も大絶賛。いつも仙台から牛タンを取り寄せていますが、同じくらい美味しかったです。
作ったネギを巻いていただきましたが、薄切りと言っても、かなりしっかりしていて食べ応えがありました。実はお皿にも乗り切らず、お皿に並んだのは2/3ほど。すごく豪華なパックでした。
続いて厚切り。注意書きに「中まで火を通すように」と書かれていたのでじっくり焼きましたが、少し焼きすぎだったかな?硬くなってしまいました。焼き加減が難しかったです。ただ、書いていただいたように一口サイズに切って食べたら頂けました。
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
厚切り200gと薄切り200gの合計400g入っておりボリューミーで豪華✨✨包装も丁寧で美味しい焼き方の説明書...