臭みのない上質な牛タン｜モニター yossyさん
モニターレポート
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本家かつめし亭 様
牛タン 厚切り・薄切りセット
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牛タンの中でも柔らかく、脂乗りのよい
タン元・タン中の部位を使用されている
|厚切り200g 薄切り200g|のセット🐮
紙風呂敷に包まれた豪華な包装に心躍り
木箱のような入れ物に入った真空パックされた牛タン💗
ちょっとした贈り物にも良さそうです🎁
・厚切り
肉厚でしっかりした噛みごたえのある食感。
・薄切り
薄切りならではのコリコリ食感。柔らかく歯切れがよい。
どちらも臭みがなくとっても食べやすかったです☺️
我が家はネギ塩だれを作って牛タンにかけて食べました🍚
レモンはお好みで🍋
夕食でいただいたのですが噛みごたえがあるので、満足感も高く幸せな満腹感🫃✨
これからの時期はBBQにもオススメ🍖🏕️
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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