私は厚切り派!｜モニター れおぽんさん
モニターレポート
コエタスモニター🐣
本家かつめし亭 様の
牛タン 厚切り・薄切りセット各200g、計400gをモニターさせていただきました。
お肉屋さんって感じの箱に入って冷凍できます。包装紙に包まれているので、贈り物にもいいなと思いました!
私は塩胡椒&ポッカレモンでいただきました!厚切りは脂がすごく乗っててジューシーでした。牛タン独特の弾力がたまりません。薄切りは、厚切りに比べるとあっさりですが、柔らかくてたくさん食べられます😋
ご飯のおかわりを準備して焼いてください!笑
お酒にもめちゃくちゃあいます👍
食べ方は☟になります
①食べる日の前日から冷蔵庫で解凍
②キッチンペーパーなどで水分を拭き取る
③塩胡椒などで味付け
④フライパンを熱して油をひく
⑤温まったら、重ならないように牛タンを並べる
⑥強火→焼き色ついたらひっくり返す
⑦中心部までしっかり火を通して完成
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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