柔らかく旨味たっぷりのハンバーグ｜モニター コタローさん
モニターレポート
柔らかく旨味たっぷりのハンバーグ
コタローさん (40代 / 女性)
2022/11/24
風呂敷風の包みに、黒塗り風のプラスチック箱。ぱっと見がとてもよい感じです。
中身は120グラムのハンバーグが6個、個包装されています。
冷凍状態からの焼き方、解凍してからの焼き方が丁寧に書かれていました。また、焼いたあとの肉汁を使ったソースの作り方もありました。
冷凍状態から説明通り焼いてみましたが、表面に程よい焼き色、中身もしっかり火が通りました。
冷凍状態は、ペタッとした、金太郎飴状態にカットしたような見た目で不安を感じましたが、焼いたらよい感じにふんわりとなりました。
普段作るハンバーグに比べ肉汁が大量でびっくり。さすがに脂っこいかと思い肉汁の半分を使ってソースにしたところ大変好評でした。
ハンバーグは、箸ですっと切れて柔らかく、大量の脂がフライパンに流れたせいか思ったよりも脂っこくなかったです。
個人的にはもう少しお肉の食感があるほうが好きだなぁとは思いました。
ふんわり柔らかいハンバーグが好きな方向けかと思います。
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