お肉のプロが厳選した牛すじ 国産冷凍 500g|モニター ソフちゃんさん
モニターレポート
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お肉のプロが厳選した牛すじ
国産冷凍 500g
プレゼントしていただきました!
・肉の鮮度やクオリティーを保つため、パウチ&冷凍にて出荷されています。
・500gずつ小分けでパウチしているので使い切りやすい量になっています。
早速使ってみました。
牛すじの下処理ってめんどくさいイメージだけど、
この牛すじはお鍋にすじが
ひたひたになるくらい
水をいれ、沸騰してから
2分程度下茹でをして、
水で灰汁を洗うだけで完了!
大根とこんにゃくがあったので一緒に煮込みました。
臭みはまったく感じることなく、適度に脂がのっているので
トロトロした食感があったり、すじのコリコリした食感を味わえたり、またお肉が柔らかく味も染み込んでいて
めちゃくちゃ美味しい〜!
旦那もこの肉美味しいわ〜言いながら食べてました。
この度は素敵なプレゼントをありがとうございます。
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