タンブリングしっかりの唐揚げ｜モニター yukiさん
モニターレポート
「行列のできる唐揚げ」試食させていただきました。
実は以前、コンビニの商品開発をしていたことがあるので唐揚げはその時にも散々研究しました。今回いただいた唐揚げは、コンビニのお弁当の唐揚げを作る時同様、中までしっかり味を入れていて、冷めても美味しくいただけるように工夫されていると思いました。
ただ、揚げている時も食べた時も加水と中から出てくる調味液の味は少し気になってしまいました。
試食させていただいておきながら、失礼を100を承知で、なのですが商品が届くまで鶏肉がブラジル産ということを見逃していました。(後からもサイト確認したのですがどこに書いてあるか分からなくて…)ブラジル産、知っていたら頼んでいませんでした。申し訳ありません。
やはり味がしっかり染みていても鶏肉の味自体は気になってしまいました。
本当に申し訳ありません。
フードコートなどで揚げたてを食べたら、美味しいと思う人がほとんどだと思います。
あと、調理も揚げるだけ、というのはすごくいいと思いました。
ありがとうございました。
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